Все статьи.

Что такое шаровая молния?

Особые свойства шаровой молнии  объясняются присутствием сил приливной волны. Шаровая молния, предположительно, образуется в результате разогрева элемента урановой группы (радон -222), выходящего из Земли в виде газа, при ударе в него обычной молнии [фиг. 1], после чего энергия электронов в атомах газа значительно возрастает и возрастает сила приливной волны,  отталкивающая атомы от  гравитационного поля Земли. Особенностью радона-222 является то, что в силу его высокой плотности возникает устойчивый канал передачи большой энергии вверх от поверхности Земли.

молния

[фиг.1]
mc
где: v — скорость молнии

скорость

Места в которые ударила молния называются фульгуритами. Они очень похожи на корневую систему растений и это не случайно потому, что радон выходит из земли по каналам похожим на корневую систему растений, в том числе и через корневую систему растений и идет по сердцевине деревьев, как веществу наименее плотному и выходит  в воздух через верхушки деревьев и уже далее приливная волна несет его выше и ионизированный им воздух  является каналом для молний, идущих в сторону земли. Молния идет по пути проделанному радоном и ударяет в скопления радона у поверхности земли, нагревая его до высоких температур. Шаровая молния (1), которая ведет себя так, как если бы ее поддерживали силы приливной волны, при этом она обходит плотные предметы, так-как любое приближение к плотному объекту вызывает в ней новую приливную волну, отталкивающую её от плотного объекта. Теряя энергию вращения шаровая молния снижается и становится заметно её вращение вокруг оси параллельной плоскости горизонта. Исчерпав энергию она распадается. Этот тип шаровой молнии может образовываться и без удара молнии, если температура газа достаточно велика. Так ведет себя шаровая молния низкой энергии, которую люди наблюдали с давних пор. В природе мы можем наблюдать шаровую молнию только в момент ее распада, когда она тормозится облаком из ионизированных газов, до распада она не видна. Характерен эпизод, произошедший недавно в казанском троллейбусе, когда кондуктор своей массой и массой валидатора выгнала шаровую молнию в окно. Шаровая молния сама нашла для себя наиболее приемлемый путь мимо плотных и массивных предметов.
Шаровые молнии высоких энергий, которые обнаружены в конце 20 века, уходят от Земли под углом к горизонту (джеты)(2) или практически вертикально (спрайты)(3). Шаровая молния очень высоких энергий (эльфы) (4)имеет вертикальную скорость соизмеримую со скоростью электромагнитного импульса при ядерном взрыве и сходна с ним по внешнему проявлению.  Указанное свойство может быть использовано для создания устойчивых каналов передачи энергии при создании космических лифтов для выводу на орбиту полезных грузов. Устойчивость канала объясняется высокой плотностью используемого рабочего тела и возможностью самонастройки траектории движения.

Гравитационный локатор.

Чтобы просмотреть толщу пород и определить их плотность необходимо произвести измерение гравитационных ускорений в сторону этих пород, что потребует изменения направления оси чувствительности акселерометра при сканировании. Просто изменение направления оси чувствительности акселерометра не разрешает неоднозначность: с какого направления пришел сигнал, с прямого или обратного. Для разрешения неоднозначности необходимо разнести измерения в пространстве на расстояние d, достаточное для того, чтобы при существующей чувствительности были видны различия в прямом ( g) и обратном сигнале ( g`)(фиг.1).

лок.фиг.1

Это разнесение осуществляется поворотом акселерометра (1), установленного на кронштейне (2), вокруг оси вращения (3) с радиусом d/2. В изобретении применено механическое сканирование акселерометром окружающего пространства (фиг.2) по азимуту и углу места.

фиг.2

За один оборот антенны сканируется одна строка переднего плана и одна строка обратного плана. Строки соединяются в кадры с помощью вертикального сканирования.Изобретение основано на использовании эффекта приливной волны создавать зону повышенного ускорения во фронте и зону пониженного ускорения на спаде при прохождении точкой, находящейся на поверхности вращающегося тела, направления, соединяющего центр вращения и направление на объект . Приливная волна возникает в акселерометре, вращающемся в гравитационном поле объекта (4), когда его ось чувствительности проходит направление на объект. Диаграмма направленности локатора проходит через ось вращения и акселерометр и имеет два направления: прямое и обратное. Прямое направление используется для обработки и протоколирования измерений, обратное направление используется для исключения его влияния на измерения по прямому направлению. Измерения по прямому и обратному направления связаны корреляционной зависимостью, все что выходит за пределы этой зависимости рассматривается как сигнал мешающий измерениям по прямому каналу и их влияние вычитается из измерений по прямому каналу. Путем последовательных приближений вычисляется истинное значение параметра по прямому направлению. Гравитационные ускорения по заданному направлению вычисляются по математическому аппарату гармонического анализа, основываясь на вычисленных параметрах приливной волны по прямому направлению. При расчетах производится учет приливных ускорений Солнца и Луны, а так-же влияние самой приливной волны Солнца и Луны на результаты измерений.Гравитационный локатор (фиг.2)включает в себя карданов подвес (5), установленный на платформе(6), стабилизированной в пространстве относительно горизонта, с установленным в нем двигателем горизонтального привода диаграммы направленности (7), вращающем кронштейн, с находящимся на нем пьезоэлектрическим акселерометром. Измеренные датчиком параметры преобразуются аналого-цифровым преобразователем (9) в двоичный код и по бесконтактному каналу передаются передатчиком (10) на приемник (11), установленный на платформе. Вертикальный привод диаграммы направленности производится путем вращения кардана подвеса через шестерню привода от двигателя (12), установленного на платформе. Углы поворота горизонтального и вертикального приводов преобразуются кодовыми преобразователями угла горизонтального (13) и вертикального (14) приводов в двоичный код и вводятся в ЭВМ (15). [фиг.3]

фиг.3

Данные от приемника по витой паре (16) так-же вводятся в ЭВМ. Обработка результатов измерений производится на ЭВМ, обработанные измерения выдаются на монитор (17) в виде строчной и кадровой развертки с градацией по яркости и по цветам.

Гравитационный двигатель.

В настоящее время основная часть управляемых полетов осуществляется с помощью двигателей использующих принцип реактивного движения. Этот принцип движения требует значительного запаса топлива и окислителя на борту космического корабля, чем уменьшает вес полезной нагрузки. Реактивный двигатель и большая часть оборудования размещаются в местах, где их обслуживание без специальных средств защиты и жизнеобеспечения затруднено. Создаваемый реактивным двигателем факел препятствует возможности передавать на стартующий корабль дополнительную энергию по каналам передачи энергии с места старта.
В природе примером гравитационного двигателя является движение Земли вокруг Солнца, изображенное на чертеже (фиг.1) где:

прилив
прилив

[фиг.1]
1-положение Солнца на небесной сфере;
2-Земля;
3-приливная волна.
Приливная волна на Земле, вращающейся со скоростью (n), отстает по фазе от положения Солнца на небесной сфере в силу действия силы инерции водной массы. Земля оказывает сопротивление движению приливной волны с силой Fc, которую можно представить в виде векторной суммы сил F1 – вызывающей уменьшение линейной скорости Земли относительно Солнца, а следовательно и угловой скорости (n) и силы F2 – вызывающей удаление Земли от Солнца. При этом уменьшается скорость движения массы приливной волны, а следовательно и скорость вращения самой Земли и её кинетическая энергия вращения, но увеличивается потенциальная энергия массы приливной волны относительно Солнца, так как приливная волна удаляется от Солнца. Общая потенциальная энергия Земли при этом так-же возрастает, что равнозначно удалению Земли от Солнца.
На величину приливной волны влияет множество факторов, в том числе и человеческая деятельность. Создавая водохранилища, осушая болота, перекачивая продукты в трубопроводах человечество влияет на скорость удаления Земли от Солнца.
Если создать приливную волну, которая опережает по фазе положение Солнца на небесной сфере, то можно создать силу, которая будет приближать Землю к Солнцу.

прил.Л
прилив Лыны

В качестве примера (фиг.2) рассматриваются приливные волны создаваемые новой Луной (4) и Луной в третьей четверти (5) и их влияние на движение Земли в гравитационном поле Солнца. Приливная волна Солнца в данном случае не рассматривается. Из чертежа видно, что в новолуние сила F л4/2 отталкивает Землю от Солнца, а в третьей четверти сила F л5/2 притягивает Землю к солнцу. Земля в данном случае выполняет функцию ротора, а Луна выполняет функцию статора выполняющего внешнее возбуждение приливной волны своими физическими полями: гравитационным, тепловым, световым и другими.  Cвойства приливной волны не зависят от способа ее возбуждения: самовозбуждения (пример: Солнце-Земля); внешнего возбуждения (пример: Луна-Земля-Солнце); внутреннего возбуждения (пример:трубопроводы Западная Сибирь-Европа). Происходит векторное сложение всех действующих сил.
В природе существует и другой образец гравитационного двигателя, существующего на эффекте приливной волны, это — шаровая молния, которая ведет себя так, как если бы ее поддерживали приливные силы, при этом она обходит плотные предметы, так-как любое приближение к плотному объекту вызывает в ней новую приливную волну, отталкивающую её от плотного объекта. Теряя энергию вращения шаровая молния снижается и становится заметно её вращение вокруг оси параллельной плоскости горизонта. Исчерпав энергию она распадается. Так ведет себя шаровая молния низкой энергии, которую люди наблюдали с давних пор. В природе мы можем наблюдать шаровую молнию только в момент ее распада, когда она тормозится облаком из ионизированных газов. Шаровые молнии высоких энергий, которые обнаружены в конце 20 века, уходят от Земли под углом к горизонту (джеты) или практически вертикально (спрайты). Шаровая молния очень высоких энергий (эльфы) имеет вертикальную скорость соизмеримую со скоростью электромагнитного импульса при ядерном взрыве и сходна с ним по внешнему проявлению. Шаровые молнии образуют устойчивые каналы протекания энергии от Земли до ионосферы. Устойчивость каналов протекания шаровой молнии объясняется тем, что шаровые молнии сами находят для себя путь с минимальной плотностью и в дальнейшем его поддерживают, расталкивая окружающую среду. Создавая такие каналы для стартующего (приземляющегося) корабля можно пополнять его энергию передавая её в виде шаровых молний.

Двигат.
Двигатель.

Сущность гравитационного двигателя, (фиг.3)состоит в использовании преобразования кинетической энергии приливной волны, искусственно возбуждаемой на поверхности ротора (6) двигателя с помощью статора (7) с установленными на нем генераторами физических полей (8), в потенциальную энергию приливной волны, что равнозначно перемещению двигателя и корабля, на котором он установлен, в гравитационном поле объекта. Кинетическая энергия приливной волны постоянно восстанавливается вращением ротора дополнительным электродвигателем, установленным на одном валу с ним, который на чертеже не указан. Для избежания явления закручивания гравитационные двигатели объединяются в пары с той лишь разницей между ними, что вращение их роторов происходит в разные стороны. Пара двигателей устанавливается на платформе (9), ориентированной перпендикулярно к направлению на источник гравитации, на которой находятся точки подвеса роторов и статоров (10), статор имеет возможность поворачиваться относительно точки подвеса на некоторый угол от направления на источник гравитации до перпендикулярного к нему, чем обеспечивается реверс двигателя. На платформе установлены и дополнительные электродвигатели, вращающие роторы. Сплошной линией показано положение статоров для прямого движения (стрелка 11), пунктирной линией показано положение статоров для реверсивного движения (стрелка 12). Положение приливной волны для прямого движения показано (13,14), положение приливной волны для реверсивного движения (15,16). Приливная волна возбуждается во всех материалах, но есть материалы в которых она возбуждается лучше, чем в других. К таким материалам относится плазма, подобная той, которая содержится в шаровой молнии, в этом случае удержание и вращение ротора из плазмы осуществляется в магнитно — динамическом подвесе с учетом всех существующих ускорений, в том числе и приливных. Гравитационный двигатель размещается в посещаемом помещении и может быть доступным для профилактических работ. Для своей работы гравитационный двигатель требует лишь электрической энергии получаемой из бортовой сети и которую. в силу принципа обратимости, он может вырабатывать, как генератор, в качестве реактивного балласта, отводя излишки тепловой энергии на образование приливной волны.
Гравитационный двигатель выполняется для работы в посещаемых помещениях. Двигатели устанавливаются парами, но с разными направлениями вращения в паре. Статор изготавливается из очень плотного материала и максимально приближен к ротору, чтобы обеспечить лучшие условия возбуждения гравитационного поля. Поверхность ротора покрыта материалом чувствительным к возбуждению приливной волны по одному или нескольким физическим полям и излучениям.

Теория приливной волны.

Закон Ньютона, сформулированный, как закон Всемирного тяготения не полностью охватывает взаимодействие тел в природе. Кроме сил притяжения существует еще силы приливной волны, которые в зависимости от соотношения скоростей вращения гравитационных полей взаимодействующих тел  отталкивают или притягивают тела друг к другу. Теория, рассматривающая движение тел  в гравитационном поле называется теорией гравитационной индукции.  В любом теле, находящемся в гравитационном поле возникают приливные явления в силу разности удаления точек тела от источника гравитации, причем в освещенной части они сильнее чем в теневой, поэтому для краткости можно рассматривать только действие приливных явлений на освещенной стороне, так-как их действие превалирует. При вращении тела в гравитационном поле возникает приливная волна, характеризующаяся зоной повышенного ускорения на подъеме и пониженного на спаде.
Эта волна имеет стоячий характер и обладает свойством преобразования кинетической энергии вращения в потенциальную энергию гравитационного поля, а это означает, что возможно перемещение в гравитационном поле с помощью изменения величины и направления приливной волны. Интересно то, что приливная волна, в подавляющем величине случаев, отстает от момента прохождения гравитационных линий и эта величина различна для разных веществ и это свойство может быть использовано для анализа состава вещества. Отставание по фазе от направления на источник гравитации вызывает отталкивание вращающегося объекта от источника гравитации. Это отставание различно для газов, жидкостей и твердых веществ. Интересен анекдотический случай, который можно видеть на Ю -тубе. Американский профессор демонстрирует фокус по действию приливной силы, раскручивая штангу и махая ею над головой. Наш соотечественник решил повторить этот опыт, но у него вышло очень плохо. Он просто не заметил, что у американского профессора были на штанге резиновые шины, а в них-то и все дело. В резине приливная волна возбуждается лучше чем в стали и сильно отстает по фазе. Опережение по фазе встречается в природе реже, в основном в космосе, но его можно создать искусственно и тогда вращающееся тело будет притягиваться к источнику гравитации. Свойства приливной волны не зависят от источника ее создающего; внутренний он или внешний.
Наиболее близко нам знакомо действие приливных сил по приливным явлениям на море, но мало кому известно, что приливные явления на Земле отталкивают ее от Солнца и будут отталкивать ее до тех пор пока скорость вращения гравитационного поля Земли не станет меньше чем скорость вращения гравитационного поля Солнца. Происходит это по той причине, что Земля теряет энергию вращения из-за приливных явлений и следовательно силы отталкивания будут ослабевать. Кинетический момент Земли становится маленьким и она становится неустойчивой в инерциальном пространстве [фиг.1]. Земля оборачивается вокруг промежуточной оси (эффект  Джанибекова). Возможно, что причиной кувырка является смена значимости действующих сил: скорость вращения Земли упала настолько, что Солнце начало её подкручивать, вследствие чего она и опрокидывается.

орбита

То, что кувырок Джанибекова существует подтверждают наблюдения за льдами Гренландии и Антарктиды приведенные на чертеже [фиг.2] Розовая выделенная часть означает полу-кувырок через обращение Северного полюса к Солнцу и обратный полу-кувырок произошел через обращение Северного полюса от Солнца (выделен голубым цветом). Было это 13200 лет назад. Всё время кувырка составляет около 3000 лет. Несколько столетий Северное полушарие  было обращено в сторону полярной ночи. Особенно сложные ледовые условия складывались вблизи шестьдесят седьмой параллели, где полярная ночь была особенно сурова, там проходила полоса полюсов холода, поэтому понятно, почему вымерли мамонты.

восток

фиг.2

Солнце после начала кувырка начинает передавать Земле момент движения с помощью своего вращающегося гравитационного поля, раскручивая Землю на обратный полу-кувырок. Схема полу-кувырка, последнего в новейшей истории, изображена на чертеже [фиг.3].

кувырок1
кувырок1/2

Fтр  — сила трения приливной волны;
Fпв — сила приливной волны;
Fc  — равнодействующая сила гравитационного воздействия Солнца (торможение или раскручивание) и  собственного вращения гравитационного поля Земли;
nc  -направление вращения гравитационного поля Солнца;
nз  -направление вращения гравитационного поля Земли

При своём движении по орбите Земля совершает прецессионные колебания с периодом Т = 25765 лет и следует предположить, что за этот период наблюдается одно всемирное оледенение и один всемирный потоп и интервал времени между ними 12882,5 года. Следующий кувырок начнется в ( 25765 — 14700 =11065) году.
На графике температур [фиг.2] есть точка, отмеченная как 8200, которая вызывает большой интерес. Возможно, что эта точка является точкой смены действующих сил подкручивающих на тормозящие и это происходит с небольшим колебанием оси Земли.
Время начала кувырка Т нк = 14700 лет.
Четверть периода прецессии Тчп = Тп/4 = 25765/4 = 6441 год.
Тнк — Т чп =14700 — 6441 = 8259 лет.
Для масштабов космоса это не погрешность. Кувырка в этом случае не происходит вследствие большего кинетического момента, чем при оледенении.
Следующий раз земная ось начнет колебание:
Тнк + Т п  х 3/4п = -14700 + 25765 х 3/4 = 4623 году
Силами приливной волны объясняется то, что радиационное излучение Солнца отрывается от Солнца и летит к Земле, но в нем образуется новая приливная волна от Земли, которая отводит поток энергии от Земли в сторону. Не магнитное поле защищает Землю от радиационного излучения, а гравитационное. По-видимому приливная волна воздействует на электроны на орбите атомов элементов урановой группы и отталкивает их от гравитационного поля. В электронах и заключается сила радиационного излучения (точнее в мегаэлектронвольтах). Только большая Масса спасет от радиационного облучения, поэтому Массу выведенных на орбиту спутников лучше сохранять в космосе для защиты людей, а не сжигать в атмосфере или топить в океане.
Силами приливной волны объясняется так-же поведение шаровой молнии, которая по своей природе сходна с радиационным излучением Солнца. Она, предположительно, образуется, как продукт разогрева элемента урановой группы (радон -222), выходящего из Земли в виде газа, при ударе в него обычной молнии [фиг. 3]. Места в которые ударила молния называются фульгуритами. Они очень похожи на корневую систему растений и это не случайно потому, что радон выходит из земли по каналам похожим на корневую систему растений, в том числе и через корневую систему растений и идет по сердцевине деревьев, как веществу наименее плотному и выходит он в воздух через верхушки деревьев и уже далее приливная волна несет его выше и ионизированный им воздух  является притяжением для молний. Шаровая молния (1), которая ведет себя так, как если бы ее поддерживали силы приливной волны, при этом она обходит плотные предметы, так-как любое приближение к плотному объекту вызывает в ней новую приливную волну, отталкивающую её от плотного объекта. Теряя энергию вращения шаровая молния снижается и становится заметно её вращение вокруг оси параллельной плоскости горизонта. Исчерпав энергию она распадается. Этот тип шаровой молнии может образовываться и без удара молнии, если температура газа достаточно велика. Так ведет себя шаровая молния низкой энергии, которую люди наблюдали с давних пор. В природе мы можем наблюдать шаровую молнию только в момент ее распада, когда она тормозится облаком из ионизированных газов, до распада она не видна. Характерен эпизод, произошедший недавно в казанском троллейбусе, когда кондуктор своей массой и массой валидатора выгнала шаровую молнию в окно. Шаровая молния сама нашла для себя наиболее приемлемый путь мимо плотных и массивных предметов.

молния
молния

[фиг.3]

Шаровые молнии высоких энергий, которые обнаружены в конце 20 века, уходят от Земли под углом к горизонту (джеты)(2) или практически вертикально (спрайты)(3). Шаровая молния очень высоких энергий (эльфы) (4)имеет вертикальную скорость соизмеримую со скоростью электромагнитного импульса при ядерном взрыве и сходна с ним по внешнему проявлению. Указанное свойство может быть использовано для создания устойчивых каналов передачи энергии при создании космических лифтов для выводу на орбиту полезных грузов. Устойчивость канала объясняется высокой плотностью используемого материала и возможностью самонастройки траектории движения.
Следует особо отметить поведение магнитного поля Земли в рассматриваемый исторический период. Так-как внутреннее вещество планеты представляет из себя жидкую массу, то после кувырка она долго приходит в состояние покоя, но в исторической перспективе полюса будут приближаться к полюсам вращения Земли, но только до следующего кувырка.

Patent RU 2670324 C2 Description of the invention to the patent.

Patent RU2670324 C2 Description of the invention to the patent.(54) PACKING FOR dry AND LIQUID PRODUCTS WITH the INNER CONTAINER AND the OUTER PACKAGE WITH a DISCONTINUOUS THREAD(57) Abstract:provided packaging, such a stick-pack, but the addition of transverse tensile thread and the inner container with the product. To open the package, it is necessary to circle the breaking thread around the package with some force necessary to break the heat-sealable base of the outer package, and remove the top of the package. The opened upper part of the container has sterility sufficient for direct reception of the contents of the container into the human oral cavity.The field of technology to which the inventions of sugar, confectionery and food industry, medicine.Currently there is a stick-packaging, which is not intended for direct intake of the product into the oral cavity of a person, as it does not provide the necessary hygiene, especially in catering conditions.Disclosure of the invention the essence of the invention is, that this package allows to ensure hygienic consumption of the contents directly into the oral cavity of a person. Packaging [Fig. 1] consists of the inner sterile container with the product and the external package.The outer package has a breaking thread, which divides the package into the upper (detachable) part and the lower part, in which the container with the product remains after the package breaks. After removal of the upper part of the package, a sterile product pipeline is formed in its place, which is used to transport the product to the human oral cavity. [Fig. 2]Implementation of the invention the inner container is made with the requirement of sterility for contact with human food.The inner container for bulk products is made of waxed paper rolled in the form of a tube in two layers and has sufficient rigidity so that after removing the upper part of the package, a sufficiently stable hole is formed for the free exit of the product.The inner container for liquid products is made of heat-welded material and has only a vertical seam. Tightness of the upper and lower part of the container is provided only by compression of the package walls.The container is retained in the lower parts of the package due to the friction against the walls of the package. The length of the container is less than the length of the package by twice the width of the transverse seams. The circumference of the container is such that it allows it to enter the package without effort in the empty state, but has some friction in the filled state.The outer package is made of heat-sealable material. It has one longitudinal and two transverse seams. At a distance of twenty millimeters from the upper transverse seam in the package is applied from the inside of the breaking thread. The breaking thread is applied until a vertical seam is formed and has a free end for hand gripping. The other end of the thread is fixed at the top of the package. Neither the bottom nor the top seams of the package do not capture the container, they only tightly close the ends of the container, so tearing the top of the package does not require significant effort.To differ from the usual stick packages, the lower part of the package is painted in different colors depending on the content. The upper part of the package is not painted.Brief description of drawings Fig. 1. Packaging before opening the package.The dashed line shows the position of the container in the package.Fig. 2. Packaging after opening the package.The upper part of the package was removed and a sterile product pipeline opened in its place.The formula of the invention is packing for bulk and liquid products consisting of an internal container and an external package with a breaking thread, different from the existing packaging in that it has a sterile product pipeline, which is the upper part of the inner container located under the upper part of the outer package, and opens after removing the upper part of the outer package.

Туба для прохладительных напитков с нишами для пакетиков с сахаром.

Туба
Туба

Настоящая туба (1) предназначена для того, чтобы сахар,ранее входивший в состав напитка был бы выведен из состава напитка и, располагался в нишах (2), в специальных стик-пакетах (3), предназначенных для приема сахара способом вприкуску. В качестве таких стик-пакетов предлагается использовать упаковку с внутренним контейнером со стерильным продуктопроводом и внешним пакетом с разрывной полосой. Конструкция собирается таким образом, чтобы стик- пакет мог быть свободно извлечен из-за этикетки (4) по мере надобности и при этом не было повреждения этикетки и выпадания других пакетов, не использующихся в настоящее время.

Общее количество сахара может соответствовать общему количеству сахара в составе напитка, что наглядно указывает потребителю на потребленное количество сахара и стимулирует контроль за его излишним потреблением.

 

Сахар — наркотик. Как избавиться от зависимости?

Это вещество представляет собой белый порошок. Его получают с помощью специальных химических реакций из некоторых видов растений. Он не является пищевым продуктом, необходимым для функционирования нашего организма, однако многие не представляют свою жизнь без него. Это чистое химическое вещество извлечённое из растительного сырья – он не содержит витаминов, минералов, белков, жиров, ферментов или любых других элементов, из которых состоит пища. Его химическая формула C12H22O11 и она всего немного отличается от формулы кокаина (C17H21NO4).
Это я про сахар, а вы что подумали? Здоровое питание — важный атрибут хорошего самочувствия, давайте рассмотрим как же сахар влияет на нашу жизнь.
Да, сахар во многом очень похож на наркотики. И если вы еще сомневаетесь в этом, то попробуйте на некоторое время отказаться от него. Когда мы поглощаем сладкое, то получаем немедленный вброс дофамина и затем испытываем чувство удовольствия. Если мы лишены этого некоторое время, то становимся часто капризными и раздражительными. Мы можем испытывать даже такие симптомы как головная боль, нервозность, даже отказываемся от любимой еды, если в ней нет сахара. Это вещество, которому просто невозможно сопротивляться, хотя многие из нас понимают последствия его применения. Звучит как описание наркотика, нет?
Самое плохое, что окружающая нас действительность всячески поощряет к безудержному потреблению сахара. Сладкое — это награда. Сладкое — это отдых. Развлечение. Способ понравиться. Мы никогда не дадим своим детям в качестве поощрения затянуться косячком, но совершенно осознанно подсаживаем на сахарную иглу, покупая конфеты и шоколадки. Постепенно доходит до того, что некоторые дети вообще отказываются что-либо кушать, если это не имеет сладкого вкуса. Таким образом, мы с самого раннего детства привыкаем к излишнему потреблению сахара, который поступает к нам практически круглосуточно не только в чистом рафинированном виде, но и в качестве добавок к газированным напиткам, выпечке, кондитерским изделям и другим пищевым продукта. Между тем, опасность излишнего потребления сахара далеко выходит за рамки общеизвестного клише «будешь есть много сладкого — испортишь зубы». Проблемы с лишним весом и ожирением, расстройство механизма инсулярного аппарата поджелудочной железы, повышение в крови холестерина, создание условий для быстрого развития атеросклероза, выведение из организма кальция и других минералов, истощение запаса протеинов — список можно продолжать и продолжать. Всё дело в том, что сахар — это чистые углеводы и ничего кроме них. Очень много углеводов. Сами по себе углеводы, разумеется, необходимы организму, но когда их чрезмерно много, вот тогда и начинаются проблемы с здоровьем.
Как сократить потребление сахара?
1. Пейте больше воды
Очень много сахара мы потребляем с напитками, будь-то сладкая газированная вода, чай, кофе, соки и так далее. Чем больше мы будем утолять жажду простой водой, тем меньше будем пить сахаросодержащих напитков.
2. Ешьте больше белков и жиров
Белки и жиры необходимы для обеспечения вашего организма энергией. Это удивительно, что наши современники, которые съедают на 10-15% меньше жира, чем это было 60 лет назад, сейчас гораздо чаще имеют избыточный вес. Однако будьте разборчивы при выборе жиров. Полностью избегайте транс-жиры или гидрогенизированные масла. Ешьте умеренное количество насыщенных жиров. Кроме этого, выбирайте здоровые мононенасыщенные жиры, а также содержащие Омега 3, 6 и 9.
3. Пробуйте новые вкусы
Поставьте перед собой цель пробовать новые или относительно новые блюда без сахара несколько раз в неделю. Используйте новые специи или травы, попробуйте вегетарианские блюда, фрукты, цельное зерно и так далее.
4. Ешьте чаще
Обычно мы начинаем оглядываться в поисках сладкого перекуса через несколько часов после нашего последнего приема пищи. Гораздо проще пресечь это желание в зародыше. Например, если вы привыкли пить сладкий кофе с булочкой в 10:30, то попробуйте за полчаса до этого съесть бутерброд, морковку или яблоко, выпить стакан воды.
5. Осознанный выбор
Попробуйте при приготовлении пищи, заказе в кафе или покупках в магазине разделить все продукты на две условные группы: «полезные» и «вредные». Старайтесь, чтобы первая группа всегда преобладала над второй.
Удачи вам в вашей новой жизни без сахара! Это наверняка поможет вам жить дольше, избегать болезней, быть более энергичным и чувствовать себя гораздо здоровее в общем.

Дмитрий Горчаков

5 вещей, которые с вами произойдут, когда вы перестанете есть сахар

Прошлая моя статья про вред сахара запомнилась мне по двум причинам. Во-первых, я в ней допустил ляп, за который читатели меня нещадно били в комментариях. А во-вторых, после её написания я исключил сахар из своего рациона. Так что теперь могу поделиться с вами некоторыми наблюдениями.
Прежде всего необходимо внести некоторую ясность в то, что я подразумеваю под словами «исключение сахара из рациона». Разумеется, отказаться полностью от всего сладкого невозможно: сахар входит в состав такого количества продуктов, что понадобилось бы придумывать специальную диету, которая, как я подозреваю, была бы не слишком полезна для здоровья.
Но постараться следовать рекомендациям ВОЗ, которые призывают ограничить потребление сахара таким образом, чтобы получать из него не более 5% от общего числа калорий в день, вполне возможно. Для этого достаточно перестать употреблять сахар с напитками, отказаться от газировки и ограничить количество кондитерских изделий. И вот что с вами произойдёт, когда вы это сделаете.

1. Вы станете более здоровым и энергичным
Многие люди знают, что сахар является источником глюкозы, которая нужна организму для восполнения энергии. При низком уровне сахара в крови человек чувствует усталость, становится заторможенным и даже может потерять сознание. Но не менее опасен высокий уровень сахара в крови человека, что наблюдается практически у всех сладкоежек. Это может вызвать серьёзные нарушения обмена веществ вместе с выделением токсических продуктов обмена, которые приводят к отравлению всего организма и резкому снижению работоспособности.
2. Ваш вес стабилизируется
Сразу после того, как вы ограничите потребление сладкого, вы начнёте сбрасывать вес. И дело тут не только в том, что сахар является источником калорий сам по себе. Просто он чаще всего входит в состав высококалорийных блюд: выпечки, кондитерских изделий, фастфуда, молочных десертов и так далее. Ограничив их потребление, вы будете легко и естественно избавляться от лишних килограммов.
3. У вас нормально заработает кишечник
В то время, как ваш мозг получает наслаждение от очередного сладкого пирожного, отдуваться за всё приходится желудочно-кишечному тракту. Ведь расщепление сахара происходит именно в кишечнике, причём его избыток нарушает работу ферментов желудка, кишечника и поджелудочной железы. При отказе от сладкого и замене его на продукты, имеющие повышенное содержание клетчатки, вы с удивлением обнаружите, что ваш кишечник стал работать буквально как швейцарские часы.
4. Вы перестанете постоянно хотеть съесть «что-то сладенькое»
Механизм функционирования сахарной зависимости ничем не отличается от наркотической. Вы съедаете конфету — ваш мозг получает удовольствие — вы тянетесь за следующей. И так до тех пор, пока в зоне вашей досягаемости есть что-нибудь сладкое. Позитивная новость состоит в том, что разорвать этот круг всё-таки можно. Как только вы измените свой рацион, то обратите внимание, что сладкого вам хочется всё меньше и меньше, а совсем скоро вы будете с удивлением смотреть на всех этих странных людей вокруг, которые поглощают горы сладостей.
5. Вы узнаете настоящий вкус продуктов
Вы тщательно выбираете изысканный сорт чая, а потом кладёте в чашку несколько ложек сахара? Вы считаете себя знатоком кофе, но не можете пить его без сладкого? Если вы утвердительно отвечаете на эти и подобные вопросы, то спешу вам сообщить, что настоящего вкуса этих прекрасных напитков вы, к сожалению, не знаете. Как и множества других продуктов, которые почему-то принято сдабривать изрядным количеством сахара. Да, первое время может быть непривычно, но пройдёт всего две недели, не более, и вы будете вспоминать свою прошлую «сладкую» жизнь как ужасный сон.
А вы пробовали отказаться от сахара? И как, получилось?

Дмитрий Горчаков

Конструкция внутреннего контейнера для автоматических линий.

При производстве на автоматических линиях предлагается сначала создавать жесткий внутренний контейнер, а уж затем обертывать его во внешний пакет и запаивать продольный и нижний швы.
Конструкция внутреннего контейнера для автоматических линий, казалось бы, не представляет ничего сложного, но она должна удовлетворять противоречивым требованиям; с одной стороны она должна обладать высокой упругостью, с другой стороны в торцовых частях она должна быть пластичной и не трескаться при изгибе. При этом материал должен быть пригоден для контакта с продовольственными  продуктами человека.

контейнер
контейнер

Частично этим требованиям удовлетворяет конструкция, выполненная в виде трубки, намотанной с переменным шагом намотки из жиростойкой бумаги.  Для увеличения прочности, выступающие области бумаги подвернуты в верхней части внутрь, а в нижней части наружу. В начале и в конце намотки, для увеличения пластичности торцевых частей, шаг сделан максимальный, а в средней части, для увеличения упругости, шаг сделан минимальный. Полученная конструкция обладает значительной жесткостью и может быть использована для обертывания внешним пакетом и формирования на внешнем пакете продольного и нижнего поперечного швов в полом состоянии, что может быть выполнено на существующих станках, для которых контейнер выдается за упаковываемый продукт.  Заполнение упаковки и формирование верхнего поперечного шва так-же уже хорошо освоено. Необходимо лишь адаптировать существующие станки к новому алгоритму работы.

Вакуумная упаковка — шанс для фермеров.

Внедрение новой упаковки в производство — задача очень длительная. Казалось бы новая упаковка имеет значительные преимущества перед существующей в первую очередь в простоте использования потребителем — открыл и съел, не надо никакой посуды и  во вторую очередь сроки годности в вакуумной упаковке значительно более длительные.  Как отмечал К. Маркс основным препятствием для внедрения всего нового являются монополии. В России монополиям принадлежит практически всё и есть лишь небольшая прослойка мелких производителей — фермеры, которые кровно заинтересованы в росте производительности труда и сделать это можно и за счет снижения издержек на потери при хранении произведенного. Новая упаковка требует существенного вложения средств только в крупное машинное производство для создания новых машин и у фермеров появляется шанс в течении  лет  десяти взять на себя производство продуктов в новой упаковке. Прежде всего необходимо определиться с продуктом, который намереваетесь производить. Наиболее востребованными являются творожки и мороженое, причем творожки предпочтительнее, так-как они востребованы в любой сезон, особенно для питания детей в отрыве от дома. Для ручного производства затраты невелики и они заключаются:

  • купить приспособление для запаивания упаковки, стоимость которого составляет 1000-4000 рублей в зависимости от наворотов. Интернет пестрит объявлениями о продаже такого товара. Лично я пользуюсь запайщиком FS-300B китайского производства, имеющего полосу шва 8 мм. и имеющего датер — устройство для печати двух дат на шве.
  • приобрести опять-же через интернет так называемые  «платинки» — заготовки из термосвариваемой пленки типа «альталид» с нанесенной печатью, предназначенные для  запаивания пластиковой упаковки. Они лучше всего подходят для данного вида упаковки и поставляются уже вырезанными по размеру в виде стопки.  Перед этим надо заказать заготовки, указав макет печати, примерно такого вида:
    фермер1
    фермер1

    при этом указав в макете конкретные данные о составе и производителе. Стоимость одной заготовки не выше десяти рублей;

  • приобрести через интернет рулон кальки для пищевых продуктов из которой будет выполняться внутренний контейнер, разрезать кальку можно и обычным ножом для бумаги;
  • в качестве дозатора творожка используется обычный черпак, мороженое отрезается дольками от общего длинного куска по размеру или замораживается в специальных формах;
Общая последовательность операций:
  1. Берется заготовка, прорезается линия отрыва и заклеивается прозрачной клейкой лентой разрывной полосы;
  2. Формируется и запаивается продольный шов;
  3. Отрезается заготовка кальки для контейнера ;
  4. Контейнер вставляется в сформированную трубку пакета на равном удалении от краев на ширину шва;
  5. Запаивается нижний шов;
  6. Контейнер заполняется продуктом по линию разрыва;
  7. Удаляется лишний воздух из пакета;
  8. Запаивается верхний шов.

Гибкость внутреннего контейнера сама создаст вакуум.
Производительность при ручной запайке составляет около одного, двух пакетов в минуту. За час удастся упаковать 6-12 кг. продукта, который хорошо востребован на рынке и при этом долго хранится в надлежащих условиях.

мороженое
мороженое vprikusku 100 g.
творожок
творожок vprirusku 100 g.